W Niemczech napój jest bardzo popularny. Okazuje się, że można go też ugotować w domu. I to całkiem proste. To właśnie zrobimy.
Czy to jest to konieczne
- - wytrawne czerwone wino - 2 l;
- - koniak - 250 ml;
- - pół szklanki cukru;
- - laski cynamonu - 3 szt;
- - pieprz czarny mielony - 0,13 łyżeczki;
- - goździk - 6 szt;
- - mielona gałka muszkatołowa - 0,13 łyżeczki;
- - pół cytryny;
- - pomarańczowy - 1 szt.
Instrukcje
Krok 1
Więc. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest włożenie wytrawnego czerwonego wina do pieca na małym ogniu.
Krok 2
Po podgrzaniu czerwonego wina do około 70 stopni dodaj do niego wszystkie powyższe przyprawy, a mianowicie: cynamon, czarne ziele angielskie, goździki, gałkę muszkatołową. Na tym etapie należy również dodać cukier do wina i mieszać, aż się rozpuści.
Krok 3
Teraz przyszło do koniaku. Dodajemy go do wina. Do tej mieszanki dodajemy również owoce pokrojone w półpierścienie. Należy więc gotować na małym ogniu przez około godzinę. Jeśli uważasz, że w napoju nie ma wystarczającej ilości cukru, czas dodać tyle, ile potrzebujesz.
Krok 4
A teraz napój jest gotowy! Wlewamy go do kubków i podajemy na gorąco i zawsze ze świeżymi pomarańczami. Powodzenia!
