Owoce nieszpułki mają dobry smak, mogą być używane zarówno świeże, jak i przetworzone. Nieszpułka rośnie w wielu krajach świata, a jej dwie odmiany są uprawiane - nieszpułka germańska i japońska. Pomimo podobieństwa w nazwie, jest między nimi wiele różnic.
Nieszpułek niemiecki i nieszpułka japońska są znacznie dalej od siebie pod względem pokrewieństwa niż na przykład różne odmiany jabłek. Należą do rodziny Rosaceae, należą jednak do różnych rodzajów. Niesplik Germanicus należy do rodzaju Mespilus i jest jego jedynym przedstawicielem. Jego japoński krewny należy do rodzaju Eriobotrya. Obejmuje około trzydziestu gatunków roślin, ale uprawiany jest tylko jeden.
Niesplik germański otrzymał swoją nazwę wyraźnie niezasłużenie, ponieważ pochodzi z Azji Południowo-Zachodniej i Europy Południowo-Wschodniej. Została sprowadzona do Niemiec przez Rzymian, później przydomek „germański” stał się specyficzną nazwą rośliny. To drzewo ma 2-5 metrów wysokości, jego owoce osiągają kilka centymetrów, są czerwono-brązowe i dojrzewają jesienią. Można je jeść na świeżo, ale naprawdę smaczne stają się dopiero po chwili odpoczynku. Możesz przyspieszyć proces dojrzewania, zamrażając je.
Niesplik jest uprawiany w krajach o ciepłym i umiarkowanym klimacie. W szczególności uprawiana jest na Kaukazie. Ze względu na specyficzny smak owoce nieszpułki niemieckiej są szeroko stosowane w przemyśle cukierniczym.
W przeciwieństwie do swojego krewnego, nieszpułka japońska dojrzewa wiosną, co jest dość niezwykłe. Zewnętrznie wygląda jak krzewy lub małe drzewa, ze względu na swój dość piękny wygląd, niesplik japoński jest często używany do celów dekoracyjnych.
Owoce nieszpułki japońskiej są znacznie smaczniejsze, można je spożywać na świeżo. To właśnie dobry smak nieszpułki japońskiej zadecydował o jej dużym zapotrzebowaniu, roślina ta jest uprawiana w wielu krajach świata. Wielkość owoców w odmianach uprawnych sięga 8 cm średnicy, u dzikich gatunków do 3-4 cm Na wybrzeżu Morza Czarnego japoński loquat kwitnie późną jesienią i wczesną zimą. Dzięki tak wczesnemu kwitnieniu dojrzałe owoce pojawiają się w kwietniu-maju.
