Odpowiednio przygotowany napój stanie się ulubieńcem całej Twojej rodziny. Prawdziwe kakao z mlekiem można szybko ugotować rano na śniadanie, a wieczorem zamienić je w pyszny deser z bitą śmietaną i przyprawami.
Czy to jest to konieczne
- - naturalny proszek kakaowy;
- - mleko;
- - cukier.
Instrukcje
Krok 1
Znajdź dowolne naczynie odpowiednie do gotowania mleka. Na spód wsypać wymaganą ilość naturalnego kakao w proszku (dwie łyżki na filiżankę) i cukier (opcjonalnie od 2 do 3 łyżeczek na filiżankę). Dokładnie wymieszaj te składniki, spróbuj rozbić łyżką wszystkie grudki.
Krok 2
Podgrzej mleko i dodaj je do kakao tak, aby przykryło tylko proszek. Wymieszaj tę masę i upewnij się, że nie pozostały żadne grudki. Ubijaj miksturę, aż kakao całkowicie się rozpuści. Wylej pozostałe gorące mleko i ponownie wymieszaj łyżką.
Krok 3
Teraz kakao z mlekiem trzeba ugotować. Aby to zrobić, zagotuj miksturę, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez kilka minut. Przez cały proces gotowania mieszaj kakao łyżką, sięgając do dna pojemnika. Zapobiegnie to przywieraniu i zbrylaniu.
Krok 4
Upewnij się, że mleko nie „uciekło”. Jeśli dokładnie wymieszasz kakao podczas procesu przygotowania, gotowy napój okaże się gęsty i smaczny.
Krok 5
Jest jeszcze jeden przepis na ten napój. Do naczynia do gotowania wlewa się trochę wody, powinno całkowicie zakryć dno. Doprowadź do wrzenia i dodaj mleko do wody. W innym pojemniku połącz kakao i cukier.
Krok 6
Dodaj trochę wody do kakao i dokładnie wymieszaj miksturę. Rób to, aż powstanie gęsta i jednorodna masa. Wymieszaj mleko i kakao. Aby to zrobić, ciągle mieszając, wlej aromatyczną mieszankę do mleka. Zagotuj powstałą masę, zmniejsz ciepło i pozostaw na około trzy minuty.
Krok 7
Istnieją przepisy na stworzenie bardziej egzotycznego napoju kakaowego. Możesz dodać wanilię na czubku noża do kubka z gotowym napojem. Aby zrobić kakao z bitą śmietaną, wlej pół szklanki napoju. Połącz cukier puder i śmietanę, a następnie dodaj jedną łyżkę tej mieszanki do filiżanki.
Krok 8
Na etapie wytwarzania kakao, gdzie jest ono mieszane z mlekiem, można nieznacznie zmienić recepturę na napój. Do jednej filiżanki dodaj pół łyżeczki masła kakaowego. Dzięki temu napój będzie jeszcze smaczniejszy, ale bardziej pożywny! Aby dodać przyprawy do kakao, dodaj do niego trochę różowego pieprzu.
