Rozsypanie soli na krawędzi shota to łatwy sposób na udekorowanie drinka. Sól dodaje również smaku zawartości shota. Ta sztuczka działa najlepiej z napojami, które dobrze komponują się z solą i limonką, ponieważ będziesz musiał użyć soku z limonki, aby nałożyć sól na krawędź kieliszka. Jeśli wolisz jeszcze bardziej złożone smaki, możesz dodać trochę cukru do soli przed udekorowaniem brzegów shota.
1. Wsyp grubą sól do płytkiej miski tak, aby powstała warstwa soli o grubości 0,5 cm. Potrząsaj miską z boku na bok, aż sól ułoży się w równej warstwie.
2. Pokrój limonkę na kilka kawałków od góry do dołu. Połóż plasterek limonki na krawędzi szklanki i dociśnij tak grubą, jak chcesz, aby słona krawędź.
3. Przesuń plasterek limonki wokół krawędzi szklanki. Lekko naciskaj limonkę, gdy to robisz. Sok nie powinien pryskać ani kapać. Celem jest wyciśnięcie wystarczającej ilości soku, aby nawilżyć brzeg szklanki. Jeśli limonka, którą wziąłeś, jest szczególnie soczysta, nie będziesz musiał jej naciskać. Po nałożeniu soku z limonki na krawędzie szklanki odłóż plasterek limonki na bok.
4. Umieść szklankę na boku w misce z solą. Rozwałkuj go na całej płycie tak, aby cała strona szkła miała kontakt z solą. Sól przyklei się do krawędzi szklanki zwilżonej sokiem z limonki.
5. Powtórz ten proces dla innych potrzebnych okularów.
