Martini to jeden z najbardziej znanych napojów nie tylko w Rosji, ale na całym świecie. W rzeczywistości martini to wysokiej jakości, a nie najtańszy wermut. Ten napój zyskał szczególną popularność wśród kobiet.
Instrukcje
Krok 1
Wermut to wino rozcieńczone alkoholem i cukrem. Dodaje się do niego ekstrakty z różnych roślin, obowiązkowym składnikiem jest piołun. Skład martini jest utrzymywany w tajemnicy, ale wiadomo, że wszystkie zawarte w nim dodatki są pochodzenia roślinnego, naturalnego. Ciekawostką jest to, że białe wino jest podstawą wszystkich rodzajów martini, dlatego barwniki są obecne w składzie czerwonych i różowych napojów. W zwykłym białym martini oczywiście nie ma barwników.
Krok 2
Wermut jest bardzo prosty. Za podstawę przyjmuje się białe wino leżakowane przez krótki czas, następnie dodaje się do niego ekstrakty roślinne w postaci nalewek lub destylatów, cukier i alkohol. Mieszankę można przechowywać przez pewien czas, po czym jest filtrowana, rozprowadzana w butelkach i sprzedawana.
Krok 3
Martini Rosso to pierwszy wermut wyprodukowany przez destylarnię Martini. Został wyprodukowany w 1863 roku. Ten napój ma gorzki smak i bogaty aromat. Martini Rosso jest doskonale zbalansowane, wino i zioła wzajemnie się uzupełniają. Za pomocą karmelowego koloru martini nadaje temu rodzajowi intensywną ciemnobursztynową barwę. Martini Rosso można spożywać zarówno w czystej postaci, jak i jako część różnorodnych koktajli. Uważa się, że smak tego napoju idealnie ujawnia się w połączeniu z owocami cytrusowymi.
Krok 4
Martini Bianco to lekki, lekko żółtawy napój, ma bardzo przyjemny aromat, w którym wyczuwalna jest wanilia. Smak tego martini jest znacznie delikatniejszy niż smak Rosso. Martini Bianco zaczęto produkować w 1910 roku. Ten rodzaj napoju uważany jest za kobiecy ze względu na delikatny smak. Białe martini spożywa się najczęściej w czystej postaci, czasem uzupełnione lemoniadą, tonikiem lub sodą. Bez wątpienia to właśnie Martini Bianco jest obecnie najpopularniejszym wermutem Martini.
Krok 5
Martini Rosato różni się od innych rodzajów tego napoju tym, że do jego produkcji używa się nie tylko białego, ale także czerwonego wina. Zaczęto go produkować dopiero w 1980 roku. Martini Rosato to jasnoróżowy napój z nutą cynamonu i goździków w smaku. Podobnie jak białe martini pije się je czysto, ale ze względu na delikatny, charakterystyczny smak często stosuje się je w skomplikowanych koktajlach.
