Produkty domowej roboty są znacznie smaczniejsze niż te sprzedawane w sklepach. W celu dłuższego przechowywania przygotowanych produktów. muszą być odpowiednio przykryte pokrywką. W tym celu można użyć nakrętek metalowych, plastikowych lub zakręcanych.
Instrukcje
Krok 1
Zanurz zwinięte pokrywki specjalnym kluczem we wrzącej wodzie. Dołącz do puszki i zwiń. Odwróć słoik do góry nogami i pozostaw w tej pozycji, aż całkowicie ostygnie.
Krok 2
Zanurz plastikowe pokrywki we wrzącej wodzie na 2-3 minuty, a następnie szybko umieść je na słoiku. Gdy pokrywka ostygnie, odwróć słoik. Jeśli pokrywka jest odpowiednio ubrana, to po całkowitym schłodzeniu pośrodku powinno uformować się małe zagłębienie.
Krok 3
Zakrętki są przykręcane do puszek (puszki muszą być nagwintowane), podobnie jak plastikowe. Podczas otwierania puszki powinno zabrzmieć kliknięcie, jeśli go tam nie ma, to znaczy, że puste miejsce nie jest pożądane.
