Jak Gotować Miękką Kukurydzę

Spisu treści:

Jak Gotować Miękką Kukurydzę
Jak Gotować Miękką Kukurydzę

Wideo: Jak Gotować Miękką Kukurydzę

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Wideo: Jak ugotować kukurydzę aby była miękka i delikatna? MENU Dorotki. 2023, Luty
Anonim

Kukurydza to bardzo smaczny i zdrowy produkt dla dorosłych i dzieci. Musi być spożywany o każdej porze roku, a lekarze zalecają go osobom cierpiącym na różne schorzenia (cukrzyca, otyłość itp.). Ale nie wszyscy wiedzą, jak gotować kukurydzę, aby stała się miękka i nie straciła swoich korzystnych właściwości.

Jak gotować miękką kukurydzę
Jak gotować miękką kukurydzę

Czy to jest to konieczne

    • kolby kukurydzy;
    • patelnia;
    • sól lub masło do smaku.

Instrukcje

Krok 1

Przygotuj kukurydzę do gotowania. Usuń liście i włókna z kolby i włóż do rondla. Ale niektórzy ludzie wolą gotować kukurydzę razem z liśćmi, ponieważ zachowują one smak i aromat produktu. Jeśli jesteś jednym z nich, oczyść kolby z niepotrzebnych „nieczystości”, a liście i „anteny” ugotuj osobno (w tym samym rondlu).

Krok 2

Wybierz naczynia o grubych ściankach oraz szerokie i głębokie, aby owoce się nie łamały. Liście podłóż pod doniczki, a na nich starannie obrane kolby. Połóż również liście po bokach pojemnika (aby kukurydza nie dotykała ścian), a na wierzch nałóż „anteny”, aby nadać uszom słodszy smak i aromat.

Jeśli masz szybkowar, proces gotowania zostanie znacznie przyspieszony i sprawi, że czas oczekiwania będzie mniej uciążliwy.

Krok 3

Całkowicie napełnij kukurydzę zimną wodą, aby ją zakryła. Przykryj garnek szczelnie pokrywką. Podpal, a po ugotowaniu zredukuj do średniej lub małej. Zwykle kukurydzę gotuje się około 40 minut, ale są odmiany, które trzeba gotować do 3-4 godzin.

Podczas gotowania sprawdź, czy kolby są miękkie (dogotowane) i upewnij się, że woda jest przez cały czas całkowicie przykryta. A nawet przy małym ogniu woda powinna się zagotować.

Krok 4

Nie musisz solić kukurydzy, zwłaszcza jeśli robisz odmianę deserową. Ze względu na obecność soli kolby nie są zbyt smaczne i soczyste.

Cały czas monitoruj proces gotowania. Sprawdź twardość ziaren za pomocą widelca, a jeśli zmiękną, możesz przestać gotować. Następnie wyjmij kolby z pojemnika, w którym gotowały się, spuść pozostałą wodę z kukurydzy i oczyść ją z liści (jeśli gotowała się nieobrana). Posmaruj solą, w razie potrzeby posmaruj olejem i zjedz jeszcze gorącą królową pól.

Krok 5

Jeśli chcesz zjeść kukurydzę, ale to nie jest na to sezon, kup mrożone kolby w sklepie.

Zanurz kukurydzę we wrzącej wodzie i gotuj do miękkości. Po ponownym zagotowaniu wody gotuj kolby przez kolejne 25 minut, a następnie wyjmij, posmaruj olejem i solą (lub innymi przyprawami) i podawaj.

Popularny według tematu