Według ekspertów śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Brak śniadania, nawet najlżejszego, może prowadzić do złego stanu zdrowia w ciągu dnia, dyskomfortu w jamie brzusznej i ogólnego osłabienia.
Aby obudzić organizm, uruchomić metabolizm i naładować organizm energią, trzeba zjeść śniadanie. I nie mówimy o filiżance herbaty czy kawy wypijanej w biegu, ale o pełnym posiłku. Osoby przyzwyczajone do jedzenia rano jedzą mniej w ciągu dnia, są bardziej aktywne i energiczne. Ale co, jeśli rano nie możesz wcisnąć w siebie ani jednego kawałka? Przede wszystkim wstawaj wcześniej, wtedy ciało ma czas się obudzić i jest trochę więcej czasu na gotowanie i jedzenie.
Jakie jest właściwe śniadanie?
Według lekarzy śniadanie powinno składać się z czterech głównych elementów:
- Mleko i produkty mleczne. Może to być twarożek, ser, jogurt itp.
-
Płatki. Mamy tu na myśli różne płatki zbożowe gotowane w wodzie lub mleku, chleb pełnoziarnisty z masłem lub serem. Dzięki dużej zawartości węglowodanów złożonych to śniadanie dostarczy energii na cały dzień.
- Owoce i jagody. Sezonowe owoce i jagody są bogate w witaminy i błonnik, a organizm będzie musiał ciężko pracować, aby je strawić. Jednak owoce i jagody należy spożywać tylko w połączeniu ze zbożami, twarogiem lub jogurtem, w przeciwnym razie uczucie głodu może się tylko nasilić.
- Tłuszcze roślinne. Mowa tu o olejach roślinnych, którymi można doprawić (jako alternatywę dla majonezu) sałatkę warzywną.
Najprostszym i najszybszym śniadaniem jest gotowe musli. Można je polać mlekiem, kefirem, a nawet sokiem. Zawierają witaminy, zboża i dużą ilość błonnika. Na śniadanie świetnie nadają się różne płatki zbożowe, można do nich dodać kawałki owoców, jagód, orzechów itp. Najważniejsze jest, aby powstrzymać się od płatków błyskawicznych, są one sprzedawane w torebkach, tylko na jedną porcję. Te produkty są bardzo bogate w cukier, puste kalorie oraz kolory i smaki.
