Mięso królicze to jeden z najsmaczniejszych rodzajów mięsa, który można podawać zarówno na domowy posiłek, jak i na świąteczny stół. Dania z mięsa króliczego są niskokaloryczne, więc mogą je spożywać osoby dbające o własną wagę.
Gotowanie tego dość skomplikowanego dania może zająć dużo czasu, dlatego najlepiej zacząć gotować mięso królika wcześniej, ponieważ najpierw trzeba marynować mięso przez noc.
Użyj następujących składników, aby upiec królika w piekarniku w najszybszy i najłatwiejszy sposób:
- Tusza królika - 1 szt.;
- Majonez - 300 g;
- Ocet - 50 ml;
- Sól;
- Pieprz;
- Przyprawa.
Przygotowanie:
- Wlej wodę do dużej miski i umieść tam tuszę tak, aby była zalana wodą. Następnie dodaj tam ocet i zostaw mięso w tej formie na noc.
- Następnego dnia królika dobrze wysuszyć i dokładnie natrzeć solą (zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz).
- Teraz możesz zacząć marynować królika. Wymieszać majonez, zioła, przyprawy i pieprz, tą masą natrzeć całego królika.
- Przygotuj naczynie do pieczenia smarując je olejem roślinnym. Umieść tam królika i przykryj folią spożywczą. Rozgrzać piekarnik, jednocześnie wkładając królika do lodówki na 30 minut. Następnie włóż naczynie z mięsem do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, aż będzie miękkie (aż stanie się złotobrązowe).
Pyszne i delikatne mięso królicze jest gotowe. Takie danie zajmuje dużo czasu, biorąc pod uwagę czas, w którym królik powinien być podawany. Ale mam nadzieję, że nie żałowałeś i smakowało Ci danie, które ugotowałeś!
