Czasami twoi bliscy naprawdę chcą lasagne, ale jesteś zbyt leniwy, aby iść do sklepu z brakującymi produktami. Możesz zrobić lasagne z tego, co masz pod ręką. Najważniejsze, żeby nie bać się eksperymentować. Bliscy na pewno docenią Twoją kreatywność.
Czy to jest to konieczne
- Ciasto na arkusze:
- Mąka
- Sól
- woda
- Nadzienie:
- Kotlety
- Cebula cebulowa
- Keczup
- Olej roślinny
- Ser
- Sos:
- Sos boloński w torebce
- mleko
Instrukcje
Krok 1
Wyjmij resztki z zapasów, odpowiednie do lasagne. Oszacuj ilość.
Krok 2
Nadzienie.
Smaż posiekany kotlet w oleju roślinnym do miękkości, miażdżąc kotlety i dodając cebulę, czarny pieprz i trochę keczupu.
Ser zetrzeć na grubej tarce i odstawić.
Krok 3
Sos.
Zawartość torebki sosu bolońskiego rozpuścić w szklance mleka, gotować do zgęstnienia przez 5-10 minut na umiarkowanym ogniu.
Krok 4
Ciasto.
Na 3/4 szklanki mąki pół szklanki wody i szczyptę soli. Zagnieść gęste ciasto, aby nie kleiło się do rąk. Cienkie warstwy rozwałkować, pokroić zgodnie z kształtem naczynia. Gotuj powstałe arkusze przez 3-4 minuty w osolonej wodzie i połóż na ręczniku lub cienkim drucianym stojaku do wyschnięcia.
Krok 5
Proces.
Arkusz ciasta włożyć do formy do pieczenia, posmarować sosem, posypać serem, ułożyć trochę mięsa mielonego. Powtarzamy proces według liczby arkuszy -1. Mięso mielone przykryć ostatnim płatem, posmarować sosem i posypać resztą sera. Wstawiamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180-190 ° C.
Tnij, gdy jest gorąco. Smacznego.
Uwaga.
Jeśli nie ma wystarczającej ilości sera, posyp tylko na wierzchu.
