Nawet najbardziej domowa kochanka może mieć chwile, kiedy lodówka jest praktycznie pusta, w szafie prawie nic nie ma, a do wypłaty jest jeszcze dzień lub dwa. Ale możesz ugotować obiad dla rodziny nawet z minimalnego zestawu produktów.
Jeśli w domu zrobionym z jedzenia „nic nie ma”, to nie jest to do końca prawda. Powiedzmy, że w pojemniku na chleb znajdujesz suszący się bochenek, aw lodówce kilka jajek, mały kawałek na wpół wysuszonego sera, gotowane ziemniaki umierające z nieuwagi i dwie kiełbaski, które zaczynają więdnąć, ale nadal są jadalne. Zestaw produktów w różnych lodówkach oczywiście się różni, ale przynajmniej znajduje się coś odpowiedniego do jedzenia.
Co można zrobić z czerstwego bochenka chleba
Nasmaruj naczynie do pieczenia dowolnym olejem - wystarczą masło, warzywa i margaryna. Pokrój bochenek na plasterki i namocz w mleku, a jeśli nie, wystarczy zwykła woda. Włóż połowę kawałków do foremki. Jeśli jest dżem, połóż warstwę bochenka na wierzchu i przykryj innymi kawałkami na wierzchu. Jeśli jest jajko, ubij je kilkoma łyżkami mleka lub wody, zalej ciasto i wstaw do piekarnika na 15-20 minut. Okazuje się, że jest to obfity, obfity posiłek jak ciasto owocowe.
Ten przepis jest wszechstronny i może pomóc w każdej sytuacji. Możesz umieścić dowolne nadzienie - szproty i gotowane ziemniaki, konserwy rybne, ser, gulasz, mięso mielone, twarożek. Okaże się dobrym daniem, ważne tylko, aby nie przesadzić go w piekarniku.
Co można zrobić z resztek ziemniaków
Z kilku gotowanych ziemniaków możesz zrobić pyszne kotlety. Ziemniaki zmiel w blenderze z dodatkiem jajka i kilku kawałków czerstwego chleba. Posolić wszystko, uformować kotlety, usmażyć na oleju.
Lekką zupę można zrobić z ziemniaków z kiełbasą. W tym celu drobno posiekane składniki wlewa się wodą, a następnie gotuje, aż ziemniaki ugotują się do zmiksowania. Jeśli masz puszkę konserw rybnych, dostaniesz ucho. Możesz pokroić ziemniaki na mniejsze kawałki, ugotować je do miękkości i wymieszać z konserwami w tym samym rondlu. Zagotuj wszystko i podawaj.
Konserwy rybne i gotowane ziemniaki można wykorzystać do przygotowania krokietów rybnych. Odcedź olej ze słoika, rozgnieć rybę widelcem. Zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce. Wymieszaj ziemniaki i rybę, dodaj jajko. Nieświeży chleb można wykorzystać do wypieku bułki tartej poprzez zmielenie jej tarką. Osusz bułkę tartą na gorącej, suchej patelni. Z masy rybno-ziemniaczanej uformować krokiety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju.
Możesz eksperymentować z jedzeniem - jeśli w zamrażarce są paluszki krabowe, spróbuj dodać je do mieszanki z poprzedniego przepisu. Zdobądź kotlety o smaku kraba. Możesz nawet zrobić kotlety ze zwiędłej główki kapusty. Oczywiście takich posiłków nie należy stosować w codziennej diecie, ale jako środek doraźny, aby zmusić go do wypłaty, takie jedzenie jest w porządku.
