Prosty przepis krok po kroku na delikatne i kruche domowe ciasteczka kruche. Warianty przepisu na kruche ciasteczka z dżemem i gotowanym skondensowanym mlekiem. Plus przydatne wskazówki dotyczące gotowania.
Czy to jest to konieczne
- Jajko - 1 szt.
- Cukier - 200 gr.
- Masło lub margaryna - 200 gr.
- Mąka pszenna - 500 gr.
- Cukier waniliowy - 10 gr.
- Sól - ½ łyżeczki
- Proszek do pieczenia ciasta - 10 gr.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz zmielić jajko cukrem, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.
Krok 2
Następnie zmiękcz masło lub margarynę w temperaturze pokojowej, dodaj do niego masę jajeczną i wszystko razem wymieszaj, aż będzie gładka.
Krok 3
Następnie dodaj proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól do powstałej mieszanki z masłem jajecznym i wszystko ponownie wymieszaj.
Krok 4
Do powstałej masy przesiać mąkę i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto powinno być elastyczne.
Krok 5
Gotowe ciasto włożyć do woreczka z dyszą i ułożyć ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasteczka przez 20 minut.
