Domowe ciasteczka wiśniowe są łatwe w wykonaniu, a jednocześnie pyszne w smaku i niesamowite w smaku. Gotowane desery z tą jasną, soczystą jagodą okażą się bardzo smaczne, więc zarówno dorośli, jak i dzieci chętnie je jedzą.
Czy to jest to konieczne
- Ciasto:
- - 7 łyżek masła, roztopionego
- - 1/3 szklanki cukru
- - 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- - 1 szklanka mąki + 1 łyżka stołowa
- - szczypta soli
- Nadzienie:
- - 1/2 szklanki cukru
- - 2 duże jajka
- - szczypta soli
- - 1/4 szklanki mąki
- - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- - 100 g masła
- - 500 g czereśni bez pestek
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić ciasto na ciasteczka, połącz roztopione masło, cukier granulowany i wanilię w dużej misce. Następnie dodaj mąkę, sól i mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 2
Ciasto przełożyć do przygotowanej formy do pieczenia pergaminem i równomiernie rozprowadzić. Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor przez 20 minut.
Krok 3
Teraz przygotowujemy nadzienie. W tym celu rozpuść masło w małym rondelku na kolor orzechowy, często mieszając przez 6 minut. Następnie zdejmij z ognia i wstaw do lodówki.
Krok 4
W osobnej misce ubij cukier granulowany (lub cukier puder, aby uzyskać bardziej miękki deser), jajka i sól w misce. Dodaj 1 łyżkę mąki i wanilię. Mieszaj, aż będzie gładka. Stopniowo dodawać roztopione masło i ponownie wymieszać.
Krok 5
Wiśnie układamy na upieczonym cieście, a następnie delikatnie wlewamy nadzienie. Oprócz wiśni możesz dodać kawałki czekolady lub owoców, a także rodzynki.
Krok 6
Piecz ponownie w piekarniku w 190C na złoty kolor, około 40 minut.
Krok 7
Ciasteczka są bardzo oryginalne, delikatne i aromatyczne. Gotowe ciasteczka pokrój ostrym nożem na kwadraty i podawaj.
