Tradycyjne śniadanie zazwyczaj składa się z kawy lub herbaty oraz kilku kanapek z kiełbasą i serem. Takie jedzenie przynosi niewielkie korzyści. Przy odrobinie wyobraźni ugotujesz nie tylko pyszne, ale i zdrowe śniadanie.
Zrobienie kanapki z twarogiem jabłkowym zajmie trochę czasu. Na grubej tarce natrzyj skórką małe jabłko. Powstałe puree posypuje się sokiem z cytryny, aby nie ciemnieć. Ser miękki lub twarożek (100 g) miesza się z miodem (1 łyżeczka) i dodaje do puree. Rozłóż tę masę na grzance. Smacznie i zdrowo!
Produktem przydatnym na żołądek są otręby. Chleb otrębowy z pikantnym nadzieniem kanapkowym to obfite i szybkie śniadanie. Weź 200 g twarogu, rozcieńcz 2 łyżkami pełnego mleka. Obierz dużego pomidora i pokrój w kostkę. Jedna cebula jest posiekana w blenderze lub starta. Pomidory i cebulę miesza się z twarogiem. Posiekane warzywa są dodawane do masy do smaku i solone. Mieszankę rozprowadza się na chlebie otrębowym.
Niektórzy mogą pokochać greckie śniadanie chłopskie, które jest proste i obfite. Do jej przygotowania potrzebny będzie pomidor i ogórek, a także 2 jajka na twardo i ser feta. Jajka, pomidor i ogórek kroimy w plastry i układamy na kromkach cienko pokrojonego białego chleba. Na wierzchu posyp tartym serem.
Co jeszcze można ugotować na śniadanie szybko i smacznie? Na przykład musli z płatkami owsianymi i owocami. Jabłka i gruszki naciera się na grubej tarce i obsypuje płatkami owsianymi. Śmietanę ubić, dodać trochę miodu i polać musli. Wierzch można posypać startymi migdałami lub pokruszonymi orzechami włoskimi.
Zrezygnuj ze zwykłej kawy, zastąp ją herbatą - owocową, zieloną, z ziołami. Do słodzenia używaj miodu zamiast cukru.
