Podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku są bardzo delikatne w smaku. Mięso dosłownie rozpływa się w ustach, więc żaden gość nie może odmówić takiego przysmaku.
Czy to jest to konieczne
- - 6-8 podudzi z kurczaka;
- - głowa czosnku;
- - 8 pomidorków koktajlowych;
- - garść świeżej bazylii;
- - 2 papryczki chili;
- - sól i czarny pieprz;
- - Oliwa z oliwek.
Instrukcje
Krok 1
Udka z kurczaka posmaruj obficie solą i czarnym pieprzem, włóż je do formy w jednej warstwie.
Krok 2
Główkę czosnku rozkładamy na ząbki, każdy z nich ściskamy nożem (nie trzeba obierać).
Krok 3
Pomidory przeciąć na połówki, od bazylii oderwać liście, a łodygi posiekać nożem. Papryczki chili pokroić na kilka kawałków.
Krok 4
Wszystkie składniki rozsmarowujemy na podudziach kurczaka lub między nimi, obficie polewamy oliwą i wysyłamy do piekarnika.
Krok 5
Udka z kurczaka pieczemy przez 90 minut w 180C. Można je podawać z dowolnym dodatkiem i świeżymi warzywami.
