Pieczone jabłka można podawać jako pyszny i zdrowy deser lub śniadanie. A te owoce gotuje się w piekarniku bardzo szybko i łatwo. Najlepszą porą na wypieki jest jesień, kiedy dojrzewają odpowiednie odmiany.
Aby deser był słodki i piękny, a owoce zachowały swój kształt, musisz wybrać odpowiednią odmianę jabłek. Najlepsze opcje to Antonovka, Simirenko, Granny Smith i Golden. Do gotowania w piekarniku staraj się wybierać owoce o podobnej wielkości, aby czas pieczenia był taki sam.
Najpierw jabłka są przygotowywane: są dokładnie umyte, a te kupione w sklepie trzeba jeszcze przetrzeć gąbką, aby zmyć wosk, którym są poddawane długotrwałemu przechowywaniu. Następnie ostrożnie wytnij rdzeń ostrym nożem. A w pustej dziurze możesz umieścić cukier, rodzynki, twarożek, cynamon, miód, śmietanę i inne składniki. Owoce piecze się w temperaturze nieprzekraczającej 180°C przez 20-30 minut. Dokładny czas zależy od przepisu i ilości jabłek. A gotowość dania można sprawdzić wykałaczką: gotowy owoc jest miękki w środku.
Owoc można oczywiście upiec bez dodawania innych składników, ale smaczniej będzie, jeśli do otworu z rdzenia wsypie się cukier. Tak przygotowane owoce układamy na blasze do pieczenia, wlewamy do niej trochę wody i wkładamy do piekarnika na 20 minut.
Jabłka okażą się miękkie, słodkie i przed podaniem można je polać syropem.
Jeśli dodasz nie tylko cukier do owoców, mogą ozdobić każdą uroczystość. Aby ugotować je w piekarniku na wakacje, potrzebujesz 8 dużych zielonych jabłek, 150 g cukru, 1, 5 szklanek wody, 2 łyżeczki. cynamon, po 150 g rodzynek i orzechów.
Jabłka są myte i wydrążane, układane na blasze do pieczenia. Pozostałe składniki miesza się na talerzu: cukier, rodzynki, orzechy i cynamon. Powstała mieszanina jest wypełniona otworami owocowymi, woda wlewa się do blachy do pieczenia. Jabłka wkłada się do piekarnika i piecze w temperaturze 190°C przez około 30 minut.
Jako nadzienia można również użyć orzeszków piniowych, pistacji, rodzynek, migdałów, suszonych moreli, porzeczek itp.
