Jabłka pieczone w piekarniku to doskonały deser obiadowy. Możesz ugotować to danie z dowolnym nadzieniem: z twarogiem, miodem, orzechami, jogurtem, czekoladą lub po prostu upiec owoce z cukrem i cynamonem. W każdym razie danie okaże się smaczne i aromatyczne, zwłaszcza jeśli odpowiednio dobierzesz temperaturę i czas pieczenia.
Pieczone jabłka to niskokaloryczny deser, dlatego danie to jest bardzo popularne wśród osób kontrolujących wagę. Jeśli owoce piecze się ze słodkimi nadzieniami, na przykład twarogiem i cukrem, miodem, orzechami i innymi, to będą one wielokrotnie bardziej pożywne, ale też smaczniejsze. Jeśli chodzi o czas gotowania jabłek w piekarniku, a także reżim temperatury, nie ma jednej odpowiedzi. Wiele zależy od odmiany jabłek, ich wielkości, nadzienia. Należy jednak zauważyć, że jabłka o średniej twardości i wielkości bez nadzienia są całkowicie pieczone w 25-30 minut w temperaturze 200 stopni. Doświadczone gospodynie domowe kierują się nie tylko czasem gotowania jabłek, ale także ich stanem: pęknięta skórka wskazuje, że przysmak jest gotowy (jeśli jabłka nie zostały wcześniej przebite widelcem, to prawie każde jabłko pęknie po upieczeniu).
Weź pod uwagę fakt, że jabłka o różnych rozmiarach najlepiej piecze się w różnych temperaturach. Na przykład małe owoce, których średnica nie przekracza siedmiu centymetrów, najlepiej piec w 220 stopniach przez około 20 minut, średnie o średnicy od siedmiu do dziesięciu centymetrów w 200 stopniach przez 25 minut, a duże, ponad 10 centymetrów, w 170-180 stopniach przez pół godziny. Jeśli będziesz przestrzegać tych zasad, jabłka będą odpowiednio upieczone, a ich skórka nie będzie się palić.
Ile czasu zajmuje pieczenie jabłek w piekarniku w folii
Jabłka pieczone w folii okazują się delikatniejsze w smaku, skórki owocu praktycznie nie wyczuwa się. Jeśli chodzi o czas gotowania, to również zależy od wielkości jabłek. Jeśli przy prostym pieczeniu jabłek na blasze do pieczenia średni czas gotowania owoców średniej wielkości wynosi około 30 minut, to przy pieczeniu tych samych owoców w folii - 5-10 minut krócej. Musisz tylko kompetentnie podejść do przygotowania deseru:
- Umyj jabłka i wytrzyj suchym ręcznikiem;
- Ostrożnie usuń ogryzek jabłek, wycinając go z boku szypułki (spód jabłek powinien pozostać nienaruszony);
- Napełnij jabłka twarogiem, orzechami, miodem lub tym podobnym;
- Widelcem (lub innym ostrym przedmiotem) nakłuć jabłka w kilku miejscach (wymagane, aby podczas pieczenia owoce nie pękały za bardzo);
- Zawiń każde jabłko w folię i ułóż na blasze do pieczenia;
- Umieść blachę do pieczenia z owocami w piekarniku nagrzanym do 200 stopni;
- Po 25 minutach wyłącz piekarnik i pozostaw jabłka na 10 minut w piekarniku;
- Gotowe danie połóż na talerzu, w razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem lub śmietaną.
