Masz dużo jabłek i nie wiesz, co z nimi zrobić? Następnie wysusz je w piekarniku. Jeśli trzymasz owoce w syropie cukrowym, otrzymasz dobry deser, a jeśli ugotujesz je bez dodawania cukru, będziesz mieć zapas suszonych owoców, z których możesz ugotować kompot.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim dokładnie opłucz owoce pod bieżącą wodą. Następnie usuń nasiona z rdzenia każdego owocu wraz z pojemnikiem na nasiona. Jeśli chcesz, aby wszystko przebiegło sprawnie, zdobądź do tego specjalny nóż.
Krok 2
Następnie posiekaj owoce w pierścienie, aby wszystkie plasterki miały tę samą grubość. Wykonaj tę procedurę ostrym nożem lub krajalnicą.
Krok 3
Zagotuj tyle syropu cukrowego, ile potrzeba do liczby jabłek. Gdy jest już gotowy, ostudź go, a następnie wlej jabłka pokruszone w krążki tak, aby znalazły się na tym samym poziomie z tym płynem. W tej formie usuń owoce w dość chłodnym miejscu na około dzień. Możesz skrócić czas, jeśli chcesz.
Krok 4
Jabłka namoczone w syropie cukrowym układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż owoce do piekarnika i susz w 60 stopniach przez 6-8 godzin. Jeśli chcesz, możesz zwiększyć temperaturę do 100 stopni. Nie zapomnij przewracać jabłek na drugą stronę przynajmniej co pół godziny.
Krok 5
Po upływie czasu wyjmij suszone jabłka z piekarnika i przenieś je do torebek.
