Żelatyna to naturalny produkt przetwarzania tkanek kolagenu zwierzęcego. Produkt jest bardzo przydatny i poprawia stan ludzkiej skóry i stawów. Wykorzystywany jest do produkcji galaretek, marmolady, pianek, galaretek, galaretek i innych potraw. Jadalną żelatynę można kupić w postaci proszku, składającego się z ziaren lub w postaci arkuszy. Jeden arkusz żelatyny odpowiada jednej łyżeczce proszku.
Czy to jest to konieczne
-
- 1 łyżka żelatyny
- 1 szklanka wody
- 3 litry bulionu
Instrukcje
Krok 1
Żelatynę rozpuścić w szklance zimnej wody.
Krok 2
Pozostaw do spęcznienia na 1-1,5 godziny.
Krok 3
Następnie mieszaj i ogrzewając na małym ogniu mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Krok 4
Usuń żelatynę z ognia i przecedź roztwór przez gazę.
Krok 5
Gotową żelatynę wymieszać z galaretowanym bulionem.
