Te naleśniki bardzo lubią małe dzieci, ale dorośli też nie pozostaną obojętni. Czas gotowania 30-40 minut.
Czy to jest to konieczne
- • Jaja kurze – 3 szt.;
- • Mleko tłuste - 400 ml;
- • Wrząca woda - 450 ml;
- • Sól - 1/2 łyżeczki;
- • Cukier granulowany - 4 łyżki. ja.;
- • Mąka pszenna - 2, 5 łyżek.;
- • Twaróg - 200 gr;
- • Maliny, świeże lub w cukrze - do smaku;
- • Olej roślinny;
- • Tłusta śmietana - 3 łyżki. l;
- • Do smarowania naleśników - olej chłopski.
Instrukcje
Krok 1
Jajka ubić na pianę, dodać pół granulowany cukier i sól.
Krok 2
Dodaj mleko i ponownie ubij.
Krok 3
Następnie musisz dodać mąkę i wlać 1 łyżkę. obrazy olejne. Wszystko dokładnie ubij, aby nie powstały grudki.
Krok 4
Następnie zalej wrzącą wodą, ubij i pozostaw na 20 minut.
Krok 5
Smażyć naleśniki na patelni.
Krok 6
Pędzlem do ciasta posmaruj naleśniki masłem, wcześniej je roztopiwszy.
Krok 7
Następnie musisz przygotować nadzienie twarogowe i jagodowe. Aby to zrobić, musisz dobrze zmielić twarożek, pozostały cukier, śmietanę i maliny.
Krok 8
Naleśniki układać pojedynczo na pięknym naczyniu i pokrywać nadzieniem. Najważniejsze, że grubość wypełnienia nie jest zbyt gruba.
Gdy wszystkie naleśniki są gotowe, należy je wstawić do mikrofalówki na kilka minut. Można kroić na porcje i podawać, dowolnie przyozdobić.
