Wizytówkę Baszkirii można nazwać wspaniałym miodem wydobywanym w tych częściach. Ten produkt jest znany daleko poza granicami republiki. Właściwości miodu baszkirskiego są takie, że słusznie nazywa się go leczniczym.
Baszkiria to kraj, w którym najdogodniejsze warunki do pozyskiwania miodu stwarza natura: obficie rosną tu lipa, gryka i inne rośliny miododajne. Oprócz głównego produktu - miodu, lokalni pszczelarze zbierają mleczko pszczele, propolis, chleb pszczeli. Większość tych produktów leczniczych jest kupowana przez firmy farmaceutyczne, które produkują leki na bazie tych darów natury.
Miód z Baszkitarstanu jest najdroższy, ale warto. Produkt ten zdobył wiele wystaw i wiele nagród. Obecnie "Bashkirskiy Med" jest dobrze znaną marką.
Mieszkańcy Baszkirii szanują pracowitego owada - pszczołę burzyjską. To stworzenie rozsławiło kraj pachnącym miodem o wyjątkowym smaku. Rosyjscy zoolodzy twierdzą, że ten gatunek pszczół jest wyjątkowy z genetycznego punktu widzenia. Owad nie boi się mrozu, odporny na wiele infekcji, niezwykle pracowity. Dzięki niemu w dzielnicy Burzyansky w Baszkirii pozyskiwany jest w dużych ilościach najsmaczniejszy i najbardziej użyteczny miód.
Skład i właściwości tego produktu decydują o wyjątkowości strefy klimatycznej i czystości przyrody, w której rosną rośliny miododajne. Pszczelarze nauczyli się pozyskiwać miód nie tylko z roślin priorytetowych pod tym względem: lipy, kwiatów, gryki, akacji, ale także z ziół. Na przykład można znaleźć miód baszkirski zebrany w zaroślach dzikiej róży, ziele dziurawca, oregano i tak rzadkie zioła jak tymotka stepowa, hangist, kostrzewa.
Jedną z najważniejszych właściwości tych produktów jest to, że są silnymi środkami antyseptycznymi. Powodem tego jest obecność w ich składzie inhibiny, która jest zdolna do tworzenia kwasu glukonowego i uwalniania nadtlenku wodoru. Dzięki temu miód baszkirski słynie jako środek dezynfekujący. Dlatego z powodzeniem stosowany jest w konserwacji jako środek antyfermentacyjny.
Jeśli miód z Baszkirii jest określany jako kwiatowy, to ma wspaniały zapach polnych kwiatów. Jeśli zauważy się, że produkt jest otrzymywany z szałwii, pomoże w chorobach skóry i ranach, w tym ropnych i słabo gojących. Jeśli miód jest rumiankiem, może być stosowany jako skuteczny antybiotyk. Produkt polecany na przeziębienia, ból gardła, grypę, różne procesy zapalne w organizmie.
Miód tymiankowy znany jest jako skuteczny środek napotny, wspomagający usuwanie toksyn i toksyn z organizmu. Dodatkowo działa przeciw gniciu.
Szczególnie znany jest najcenniejszy lipowy miód Baszkirski. Ten dar natury wyróżnia się wyjątkowym połączeniem wielu minerałów, witamin, fitoncydów i różnych enzymów. Nadaje to miodowi lipowemu właściwości lecznicze. Pomaga przy problemach z przewodem pokarmowym, nieprawidłowościach w układzie sercowo-naczyniowym, chorobach ginekologicznych. Miód z limonki baszkirskiej jest w stanie normalizować metabolizm, „wiązać” i usuwać cholesterol, zwiększać odporność. Dlatego z wielu innych powodów ten produkt jest główną dumą pszczelarzy z Baszkirii.
