Podrabianie napojów koniakowych w dzisiejszych czasach jest bardzo popularne, ponieważ ten biznes jest uważany za dość opłacalny ze względu na stały popyt na te produkty. Ale często ludzie myślą nawet o konsekwencjach picia niskiej jakości i fałszywych napojów alkoholowych. Aby wybrać dobry koniak i nie natknąć się na podróbkę, musisz znać kilka prostych zasad.
Instrukcje
Krok 1
Zwróć uwagę na kraj, w którym koniak został wyprodukowany. Musi być wskazany na etykiecie. Najwyższej jakości koniak uważany jest za koniak ormiański i francuski.
Krok 2
Równie ważnym wskaźnikiem przy wyborze brandy jest jej producent. Etykieta musi wskazywać roślinę, która ją wyprodukowała. Informacje o nim można znaleźć w otwartych źródłach.
Krok 3
Zwróć uwagę na cenę koniaku. Dobry nie może być tani. Im niższa cena, tym większe prawdopodobieństwo, że trzymasz podróbkę.
Krok 4
Koniecznie znajdź informacje na temat starzenia koniaku. Jeśli czas starzenia jest wskazany przez 10-15 lat, a cena jest niewielka, to najprawdopodobniej koniak jest fałszywy.
Krok 5
Butelka z wysokiej jakości koniakiem powinna być wykonana ze szkła figurowego i posiadać markowy, odporny na podróbki design.
Krok 6
I jeszcze jeden sekret, jak odróżnić fałszywy koniak od prawdziwego. Powoli odwróć butelkę do góry nogami. Jeśli koniak spływa od razu, to trzymasz w rękach młody, niepohamowany i niskiej jakości napój. Jeśli spływając koniak pozostawia ślad na ściankach butelki, jak po gęstym dżemie, trzymasz w rękach prawdziwy i wysokiej jakości napój.
Krok 7
Po otwarciu butelki koniaku nie spiesz się, aby od razu spróbować. Wlej go do przezroczystej szklanki i palcem w napoju dotknij szklanki. Jeśli odcisk palca jest dobrze widoczny, to jest to koniak naprawdę wysokiej jakości.
Krok 8
Aby określić przybliżony wiek koniaku, wlej go do szklanki i obróć wokół własnej osi. Jeśli ślady na szkle są widoczne przez około 5 sekund, to koniak ma około 8 lat, jeśli 15 sekund - koniak ma około 20 lat, jeśli 20 sekund - masz przed sobą 50-letni koniak.
Krok 9
Czasami zdarza się, że nazwa koniaku nie jest markowa, cena jest dość wysoka, a przeszedł wszystkie testy potwierdzające jego wysoką jakość i wytrzymałość. W tym przypadku wniosek jest tylko jeden: koniak powstaje w domu koniakowym zgodnie ze wszystkimi tradycjami i technologiami.
