Marynowana to zupa przygotowana z dodatkiem ogórków kiszonych lub kiszonych oraz marynaty. Sposobów na jego przygotowanie jest wiele, dlatego prawie każda gospodyni domowa ma swój własny, specjalny przepis.
Czy to jest to konieczne
- - woda;
- - 5 średnich ziemniaków;
- - solone ogórki;
- - marynata z ogórków;
- - cebula;
- - jęczmień perłowy;
- - wieprzowina;
- - marchewka;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Postaw garnek z wodą na ogniu i pozwól mu się zagotować. Dodaj tam jęczmień perłowy, ale wcześniej nie zapomnij go dokładnie spłukać pod chłodną bieżącą wodą. Gotuj płatki przez około 15 minut.
Krok 2
Pokrój wieprzowinę na małe kawałki i dodaj do tego samego rondla. Dodaj trochę soli do bulionu i gotuj przez kolejne 15 minut.
Krok 3
W międzyczasie opłucz i obierz ziemniaki, pokrój w drobną kostkę i włóż do rondla z kaszą jęczmienną i mięsem. Gdy ziemniaki się gotują, zajmij się innymi warzywami.
Krok 4
Obierz i drobno posiekaj cebulę, marchew i ogórki kiszone. Ich liczba zależy od osobistych preferencji. Nie musisz smażyć warzyw. Wystarczy wrzucić je do rondla, wlać ogórek kiszony i przygotować potrawę.
