Kiełbasy w tak ciekawym designie przypadną do gustu Twoim dzieciom. Oryginalna, smaczna i satysfakcjonująca - czego jeszcze mało wybredne osoby potrzebują na obfity obiad. A dorośli nie odmówią takiego dania.
Czy to jest to konieczne
- - 6 małych kiełbasek (zwykłe kiełbaski można przeciąć na pół),
- - 1 cienki chlebek pita,
- - 50-100 gram sera twardego lub topionego,
- - sól morska do smaku,
- - 2-3 ziemniaki,
- - 20 gram masła,
- - pieprz czarny mielony do smaku,
- - 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój kawałek chleba pita na prostokąty. Szerokość prostokąta w kiełbasie, długość 10 cm.
Krok 2
Ziemniaki obrać, umyć, zalać wodą, posolić i zagotować do miękkości. Z gotowych ziemniaków zrobić puree, dodać masło i trochę czarnego pieprzu. Odstawić ziemniaki do ostygnięcia. Połóż puree ziemniaczane na każdym prostokącie lawaszu, rozprowadź łyżką.
Krok 3
Zetrzyj ser (grubo lub drobno do wyboru - do smaku). Rodzaj sera do smaku, pożądane jest stosowanie twardych odmian, ale można również wziąć zwykły „rosyjski” ser. Posyp startym serem warstwę ziemniaków. Na serze połóż kiełbasę na krawędzi i zwiń chleb pita w bułkę.
Krok 4
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Kiełbasy smażymy w bułce pita ze wszystkich stron. W razie potrzeby w piekarniku można upiec kiełbaski w chlebie pita. Gotową przystawkę podawaj ze świeżymi ziołami i ulubionym sosem.
