Do czego zmierza dieta chuda (niskotłuszczowa), szczegółowe menu na 7 dni
Diety beztłuszczowe mają na celu aktywację i skuteczne wdrożenie złożonych mechanizmów rozkładania nagromadzonych złogów tłuszczu w organizmie człowieka dzięki całkowitemu wykluczeniu z diety pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu. Dieta beztłuszczowa opiera się na tygodniowym chudym menu, które opiera się na owocach, niskotłuszczowych produktach mlecznych, warzywach, grzybach, ziołach i roślinach strączkowych.
Na początek zdecydujmy się na listę produktów zabronionych: w tygodniu nie wolno jeść orzechów, mięsa i ryb, tłustego twarogu, mleka i wszelkiego rodzaju przetworów mlecznych fermentowanych, oliwek/oliwek, awokado, masła i olejów roślinnych, nasion, żółtka. Alkohol i picie mocnej herbaty lub kawy również należy odłożyć na później. Czekolada, wypieki ze śmietaną, chałwa, kozinaki i wszelkie słodkie wypieki powinny być wyłączone z deserów.
Menu dietetyczne na tydzień
- Śniadanie: jedna pojemna szklanka soku owocowego, grzanka z łyżeczką konfitury wiśniowej, gotowane białko jajka.
- Przekąska: jagody w nieograniczonych ilościach.
- Obiad: talerz zupy jarzynowej, zielone warzywa, 50 g gotowanej piersi z kurczaka, mały kawałek czarnego chleba, szklanka bulionu z dzikiej róży bez cukru.
- Popołudniowa przekąska: 150 g chudego twarogu, starta marchewka z jagodami.
- Kolacja: pieczone ziemniaki bez tłuszczu, rzodkiewki, 50 g gotowanych filetów rybnych (odmiany niskotłuszczowe), kapusta lub sok grejpfrutowy.
- Na noc: 100 ml niskotłuszczowego jogurtu / kefiru.
- Śniadanie: płatki owsiane (200 gramów) w chudym mleku lub wodzie z łyżką miodu, szklanką galaretki owocowo-jagodowej z odrobiną cukru.
- Przekąska: sałatka z marchwi, jabłek, grejpfruta i winogron, doprawiona łyżką dietetycznego jogurtu (porcja - 250 gram).
- Obiad: nielimitowane pieczone lub gotowane warzywa, 100 gram gotowanej fasoli, kieliszek dzikiej róży.
- Popołudniowa przekąska: 200 gram budyniu jagodowo-semolinowego bez cukru (można dodać łyżeczkę miodu).
- Kolacja: 500 ml niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu, grzanki.
- Śniadanie: 200 gram kaszy gryczanej (można dodać trochę soli), białko z jajka na twardo, herbata z miodem.
- Przekąska: 2 suche herbatniki, szklanka świeżo wyciśniętego soku.
- Obiad: chudy barszcz lub okroshka, 100 gram gotowanej chudej wołowiny z taką samą ilością gotowanego kalafiora, niesłodzony kompot.
- Popołudniowa przekąska: 100 gram ugotowanego ryżu z sosem grzybowym.
- Kolacja: jeden ugotowany ziemniak, 70 g pieczarek zapiekanych w dietetycznej śmietanie, niegazowana woda mineralna.
- Wieczorem: 100 gram jogurtu dietetycznego lub 3 łyżki chudego twarogu.
W ciągu tygodnia na diecie beztłuszczowej możesz stracić nawet 3 kilogramy nadwagi. Ale aby wynik cieszył Cię przez długi czas po diecie, musisz bardzo ostrożnie wprowadzić do swojego menu tłuste potrawy (lepiej zacząć od tłuszczów roślinnych, następnie tłuszczu mlecznego, a następnie ryb i mięsa, orzechów - w ostatnie miejsce).
