Istnieje wiele różnych przepisów na kurczaka. Czasami, używając zupełnie prostych składników, można skorzystać z oryginalnej prezentacji dania. Spróbuj zaskoczyć swoich bliskich koktajlem z sałatki z kurczaka.
Czy to jest to konieczne
- - 300 gramów fileta z kurczaka;
- - 350 gramów dowolnego twardego sera;
- - 3 ogórki;
- - jajka kurze - 3 sztuki;
- - 2 szt. duże ząbki czosnku;
- - 3 łyżki zielonego groszku (z puszki);
- - 4 łyżki dowolnego majonezu;
- - pieprz czarny grubo mielony, sól.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka dokładnie opłucz i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Następnie filet jest schładzany i krojony w cienkie paski, a następnie posypany pieprzem na wierzchu.
Krok 2
Jajka gotuje się na twardo, schładza, a skorupkę usuwa się. Oddziel żółtka od białek, po czym białka ostrożnie kroi się w paski, a żółtka wciera się w grubą tarkę.
Krok 3
Ogórki są myte, krojone wzdłuż na dwie części i siekane na małe paski. Ser jest tarty na grubej tarce. Czosnek obiera się, myje pod bieżącą wodą i kruszy.
Krok 4
Wszystkie przygotowane potrawy są starannie ułożone w porcjowanych kubkach (można użyć misek do lodów) w następującej kolejności: ogórki, kurczak, białka, następnie czosnek, ser i groszek. Każda warstwa musi być lekko solona i delikatnie nasmarowana odrobiną majonezu.
