Arabskie makaroniki to arabskie danie. Ma niepowtarzalny smak. Ciasteczka są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Trochę chrupie i rozpływa się w ustach.
Czy to jest to konieczne
- - 2 szklanki mąki
- - 100 ml melasy
- - 100 ml masła
- - 100 g płatków kokosowych
- - 100 ml szklanki miodu
- - 100 g brązowego cukru
- - 100 g sody
- - 0, 5 łyżek. l. proszek do pieczenia
- - 0, 5 łyżek. l. cynamon
- - 100 g gałki muszkatołowej
- - 0, 5 łyżek. l. skórki z cytryny
- - 20 g szklanki migdałów
- - 1 jajko
Instrukcje
Krok 1
Najpierw połącz melasę lub miód, masło, brązowy cukier. Postaw na małym ogniu, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji przez 2-3 minuty. Usuń z ognia.
Krok 2
Jeśli nie masz melasy, możesz zastąpić ją miodem. Połącz mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i kokos. Dodaj skórkę z cytryny, posiekane migdały, jajko i miód. Zagnieść ciasto.
Krok 3
Uformuj średnie kulki, piramidki, kostki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 4
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15-20 minut.
Krok 5
Udekoruj ciasteczka czekoladą i podawaj.
