Miłośnicy słodyczy pokochają te czekoladowe ciasta. Z góry, w razie potrzeby, można je polać czekoladą, a także dodać orzechy.
Czy to jest to konieczne
- - 4 jajka;
- - 250 g brązowego cukru;
- - 300 g gorzkiej czekolady;
- - 200 g masła;
- - 85 g mąki;
- - 1 herbata łyżka proszku do pieczenia ciasta;
- - garść obranych pistacji.
Instrukcje
Krok 1
Połam czekoladę na kawałki. Pokrój masło. Jajka ubić trzepaczką z cukrem.
Krok 2
Rozpuść czekoladę i masło w gorącej kąpieli wodnej. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.
Krok 3
Jajka wymieszać z czekoladą, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać posiekane pistacje.
Krok 4
Powstałą mieszankę ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczyć i piec przez 20 minut w 160 ° C.
Krok 5
Gotowość sprawdzić drewnianym szpikulcem - powinien być lekko wilgotny, z kawałkami ciasta czekoladowego. Pozostaw do ostygnięcia. Pokroić w plasterki.
