Istnieje wiele odmian tej „austriackiej Charlotte”, ta nie jest zwyczajna: z mlecznym ryżem zamiast białego chleba. Spróbuj!
Czy to jest to konieczne
- Na 2 porcje:
- - 60 g zmiękczonego masła;
- - 60 g cukru;
- - 1 jajko;
- - 250 g niskotłuszczowego twarogu;
- - 125 g gotowanego ryżu mlecznego;
- - 125 ml mleka;
- - 1 łyżeczka sok z cytryny i 0,25 skórki z cytryny;
- - 175 g świeżych wiśni;
- - cukier puder do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj 2 puszki ceramiczne olejem.
Krok 2
Zmiękczone masło ubić z cukrem, dodać jajko. Następnie dodaj ryż, mleko, skórkę z cytryny i łyżeczkę soku z cytryny. Na sam koniec dodaj wisienkę.
Krok 3
Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 40 - 50 minut. Jeśli robisz to w jednej dużej formie, to 60 minut. Jeszcze ciepłe posyp cukrem pudrem. Ciesz się herbatą!