Przygotowanie pianki porzeczkowo-malinowej to podstawa - każdy sobie z tym poradzi, nawet jeśli nie ma się talentów kulinarnych. Rezultatem jest bardzo słodki i pyszny deser.
Czy to jest to konieczne
- - czarna porzeczka - 700 gramów;
- - maliny - 300 gramów;
- - cukier - 600 gramów;
- - woda - 150 mililitrów;
- - orzechy włoskie, cukier puder - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Czarną porzeczkę i malinę zalewamy wodą, gotujemy do miękkości. Następnie przetrzyj jagody przez sito, dodaj cukier, gotuj na małym ogniu, aż mieszanina będzie przypominała gęstą śmietanę.
Krok 2
Ochłodzić powstałą mieszankę słodkich jagód, ubić, przenieść do formy, rozprowadzić mieszaninę na formie tak cienko, jak to możliwe. Wysuszyć w ciepłym piekarniku.
Krok 3
Ptasie mleczko porzeczkowo-malinowe jest gotowe, zwiń i gotowe! Przechowuj smakołyk w suchym miejscu. Podawaj z orzechami włoskimi, posyp cukrem pudrem.
