Ciasto czekoladowo-wiśniowe łączy w sobie delikatne nadzienie, czekoladową skórkę oraz aromat migdałów i wiśni, okazuje się niesamowicie smaczne! Zamiast migdałów możesz wziąć inne orzechy, a zamiast wiśni coś według własnego uznania, ale wtedy smak ciasta okaże się nieco inny.
Czy to jest to konieczne
- Na ciasto:
- - 120 g cukru;
- - 100 g masła, mąki;
- - 20 g kakao;
- - 2 jajka;
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- Do wypełnienia:
- - 300 ml śmietanki kremówki;
- - 250 g wiśni;
- - 100 g cukru pudru;
- - 50 g czekolady i migdałów.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przygotuj ciasto, wymieszaj kakao, mąkę, proszek do pieczenia, dodaj cukier, wymieszaj.
Krok 2
Jajka ubić, dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.
Krok 3
Blachę posmarować masłem, przykryć papierem do pieczenia. Rozłóż ciasto, wygładź je.
Krok 4
Włóż blachę do pieczenia do piekarnika, piecz przez 20 minut w 180 stopniach. Schłodzić gotowe ciasto.
Krok 5
Z ciasta wyciąć kółko i odłożyć na bok.
Krok 6
Wyłóż miskę folią spożywczą. Z resztek ciasta wyciąć trójkąty, włożyć do miski, powtarzając jego kształt.
Krok 7
Posiekaj orzechy na krem. Drobno posiekaj czekoladę. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać orzechy, wymieszać. Następnie dodaj czekoladę i wiśnie i wymieszaj.
Krok 8
Włóż śmietankę do pojemnika z trójkątnymi plasterkami skórki, przykryj kółkiem na wierzchu. Wstaw do lodówki na noc.
Krok 9
Przed podaniem obróć ciasto na półmisku, udekoruj według własnego uznania.
