Suszone śliwki nadadzą zwykłej jabłkowej Charlotte niezwykły smak.
Czy to jest to konieczne
- - 0,5 szklanki mąki;
- - 0,5 szklanki kaszy manny;
- - 5 jabłek;
- - 100 g suszonych śliwek;
- - 1 szklanka cukru;
- - 4 jajka;
- - 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej, gaszonej octem;
- - masło lub olej roślinny.
Instrukcje
Krok 1
Dobrze wypłucz suszone śliwki. Usuń z niego nasiona i pokrój na małe kawałki. Usuń środek z jabłek i pokrój je w plasterki.
Krok 2
Ubij jajka i cukier do piany. Sodę ugasić octem i wlać do ubitych jajek. Wszystko wymieszaj i kontynuując mieszanie, stopniowo dodawaj mąkę i kaszę mannę.
Krok 3
Foremkę (silikon idealnie nadaje się do pieczenia we frytownicy) posmaruj masłem lub olejem roślinnym i wachluj plasterki jabłek. Następnie wlej ciasto, w którym następnie „utopisz” kawałki suszonych śliwek.
Krok 4
Przykryj formę folią. Umieść go na niskim ruszcie urządzenia Airfryer. Piec Charlotte przez pół godziny w temperaturze 200-205 stopni i na średnich obrotach.
