Wrzesień to pora cukinii, z której można ugotować wiele pysznych potraw, w tym w airfryer - nowoczesnym sprzęcie kuchennym.
Czy to jest to konieczne
- - 1 młoda cukinia lub cukinia;
- - 2 łyżki suszonych grzybów;
- - 1 szklanka gotowanego ryżu;
- - 1 cebula;
- - 2 łyżki tartego sera;
- - 250 g majonezu.
Instrukcje
Krok 1
Cukinię pokroić w plastry o grubości 1,5 cm. Namocz grzyby. Po spęcznieniu grzybów spuść wodę do osobnej miski i przecedź przez sitko. Ugotuj pieczarki w przecedzonej wodzie.
Krok 2
Cebulę drobno posiekać. Zagotuj ryż. W rondlu rozgrzać olej roślinny, podsmażyć cebulę z grzybami, dodać ugotowany ryż i wszystko wymieszać.
Krok 3
Rozłóż mieszankę grzybową na kubkach z cukinii. Posmaruj majonezem i posyp tartym serem.
Krok 4
Ułóż przygotowaną cukinię na niskiej ruszcie urządzenia airfryer. ustaw temperaturę na 180 stopni i średnią prędkość. Piecz pieczarkową cukinię około 20 minut. Podawać na gorąco.