Czekolada gorzka wykorzystywana jest nie tylko jako przysmak dla miłośników słodyczy, ale także w celu poprawy funkcjonowania organizmu. Naturalny produkt przynosi znaczne korzyści, jeśli zastosujesz się do środka.
Kompozycja z ciemnej czekolady
Ziarna kakaowe są używane do produkcji tabliczki czekolady. 100 g produktu zawiera:
- 48 g węglowodanów;
- 36 g tłuszczu;
- 6 g białek.
To w tej czekoladzie najwięcej procent kakao, duża ilość witamin z grupy B, różne pierwiastki śladowe, garbniki, kofeina, przeciwutleniacze, teobromina i inne. Dla porównania, mleczna czekolada nie ma absolutnie żadnej innej korzyści niż przyjemność. Co dziwne, wysoka kaloryczność produktu pozwala pozbyć się zbędnych kilogramów, jeśli zastosujesz się do zaleceń.
Przydatne właściwości gorzkiej czekolady
Spożywanie ciemnej czekolady z umiarem daje dobre rezultaty:
- zawartość flawonoidów przyczynia się do powstawania tlenku azotu we krwi człowieka, poprawiając tym samym przepływ krwi;
- produkt poprawia koloryt, poprawia ładunek energetyczny;
- poprawia nastrój i łagodzi depresję;
- zwiększa wytrzymałość organizmu podczas wysiłku umysłowego i fizycznego;
- normalizuje się pracę układu sercowo-naczyniowego;
- przedłuża piękno i młodość skóry;
- przyspiesza procesy metaboliczne, w wyniku czego normalizuje się praca układu pokarmowego;
- zmniejsza ryzyko procesów zapalnych w organizmie;
- wzmacnia kości i zęby.
Bardzo często w kosmetologii stosuje się je jako maski lub okłady, gdyż po takich zabiegach skóra staje się bardziej elastyczna, gładka, procesy starzenia spowalniają, zmarszczki starcze spłycają się, a złogi cellulitu znikają. Oczywiście w tym celu nie używa się zwykłych tabliczek czekolady, ale kosmetyków na bazie ekstraktu z ziaren kakaowca. Aby uzyskać efekt, należy wcześniej oczyścić i odparować skórę, a następnie nałożyć cienką warstwę masy czekoladowej. Taka sesja poprawi wygląd, a dzięki przyjemnemu aromatowi poprawi nastrój na cały dzień.
Oczywiście nie należy nadużywać ciemnej czekolady z częstymi bólami głowy, zaostrzeniem zapalenia żołądka. Spożywanie dużej ilości pokarmu może prowadzić do zaburzeń snu, zawrotów głowy, reakcji alergicznych i przybierania na wadze.
Aby wybrać wysokiej jakości czekoladę, musisz znać kilka zasad. Na przykład na płytkach nie powinno być płytki nazębnej, biała warstwa wskazuje na długi okres trwałości. Naturalny plasterek szybko rozpływa się w ustach. W produkcji oleje roślinne nie są używane lub są stosowane z minimalnym procentem (nie więcej niż 5%).
