Takie pyszne piękno ozdobi Twój świąteczny stół. Kosz serowy z nadzieniem grzybowym jest bardzo łatwy do wykonania. To świetny pomysł z koszykiem - możesz go wypełnić dowolnym nadzieniem, nawet ulubiona sałatka się nada.
Czy to jest to konieczne
- - po 200 g wędzonej piersi z kurczaka, twardego sera, majonezu, pieczarek;
- - 50 g ryżu;
- - 4 jajka;
- -ser suluguni z warkoczem;
- - mielony czarny pieprz, sól.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw ugotuj ryż w osolonej wodzie do miękkości, spłucz, ostudź. Lepiej jest wziąć ryż długoziarnisty. Jajka też ugotuj, wcześniej ugotowane na twardo, ostudź, obierz, pokrój w kostkę. Wędzoną pierś i ser pokrój w równą kostkę.
Krok 2
Weź świeże pieczarki, obierz, smaż razem z posiekaną cebulą, aż będą miękkie, chłodne. Kilka pieczarek zostaw do dekoracji, a resztę wyślij do jajek, kurczaka i twardego sera. Warkocz serowy podziel na cienkie paski - z których zbierzemy koszyk.
Krok 3
Nadzienie z kurczaka i grzybów dopraw majonezem, solą i pieprzem. Nadzienie gotowe, pozostaje złożyć koszyk.
Krok 4
Z suluguni zrób koszyk - najpierw z cienkich pasków zbuduj okrąg z cienkim dnem. Następnie utkaj cienki warkocz - to będzie uchwyt do kosza.
Krok 5
Nadzienie włożyć do koszyka, na wierzch włożyć całe pieczarki, posypać posiekaną zieloną cebulką. Teraz ostrożnie włóż uchwyt do sera, aby nie uszkodzić samego kosza. Kosz serowy z nadzieniem grzybowym jest gotowy.
