Drobiazg to pyszny tradycyjny deser pochodzący z Anglii. Wypróbuj drobiazg z bananem i kawą, aby przekonać się, dlaczego tak wielu ludzi uwielbia ten smakołyk!
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - mleko - 250 mililitrów;
- - śmietana 33% - 150 mililitrów;
- - ciasteczka biszkoptowe - 130 gramów;
- - zimna kawa - 100 mililitrów;
- - dwa banany;
- - trzy żółtka;
- - wanilina - 2 łyżki stołowe;
- - skrobia (najlepiej kukurydziana) - 2 łyżeczki;
- - likier migdałowy - 2 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Zagotować mleko (200 ml). Resztę mleka wymieszać z wanilią, skrobią, żółtkami. Mieszankę wlać do gorącego mleka, gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Mieszanina powinna zgęstnieć. Ochłodzić powstały krem.
Krok 2
Śmietanę ubić na pianę. Obrane banany pokroić w cienkie plasterki.
Krok 3
Zimną kawę mieszamy z likierem migdałowym, biszkopty nasycamy, kroimy na kawałki.
Krok 4
Ułóż wszystko: biszkopt nasączony kawą, krem waniliowy, kubki bananowe, bita śmietana. Powtórz warstwy w tej samej kolejności.
Krok 5
Gotowy deser udekoruj ziarnami kawy i płatkami migdałów. Smacznego!
