Zupa Z Pieczarkami, Grzankami I Serem

Spisu treści:

Zupa Z Pieczarkami, Grzankami I Serem
Zupa Z Pieczarkami, Grzankami I Serem

Wideo: Zupa Z Pieczarkami, Grzankami I Serem

Wideo: Zupa Z Pieczarkami, Grzankami I Serem
Wideo: Zupa serowo pieczarkowa z grzankami / Oddaszfartucha 2024, Kwiecień
Anonim

Delikatna i aromatyczna zupa grzybowa. Wyjątkowy smak nadają grzanki i ser pleśniowy.

Zupa z pieczarkami, grzankami i serem
Zupa z pieczarkami, grzankami i serem

Czy to jest to konieczne

  • - borowiki (suszone) - 50g;
  • - pieczarki - 300 gr.;
  • - ser topiony - 200 gr.;
  • - cebula;
  • - ser pleśniowy - 100 gr.;
  • - Bochenek;
  • - olej roślinny;
  • - czosnek;
  • - sól pieprz.

Instrukcje

Krok 1

Namocz borowiki w gorącej wodzie przez 30 minut.

Krok 2

Wszystkie składniki na zupę przygotowujemy. Cienko posiekać pieczarki, cebulę, bochenek i ser pleśniowy pokroić w kostkę.

Krok 3

W rondelku podsmażyć cebulę na oleju, dodać borowiki. Zalej 2,5 litra wody, pieprzu, soli i gotuj przez pół godziny.

Krok 4

Następnie zmiel wszystko blenderem na puree. Dodaj pieczarki i roztopiony ser, gotuj przez 10 minut.

Krok 5

Gotowanie grzanek. Do oleju dodaj posiekany czosnek, smaż na nim bochenek na złoty kolor.

Krok 6

Podczas serwowania przelej zupę na talerze, dodaj krakersy i ser pleśniowy.

Zalecana: