„Sałatka Budapesztańska” to smaczne i łatwe w przygotowaniu danie. Jest idealna na codzienny posiłek w upalne letnie dni, a jeśli wszystkie warzywa pokroisz prawidłowo i pięknie, ta sałatka może być doskonałą ozdobą świątecznego stołu.
Czy to jest to konieczne
- - 2 szt. słodka zielona papryka;
- - 2 szt. słodka czerwona papryka;
- - 2 małe główki cebuli;
- - 125 g salami;
- - 2 ząbki czosnku;
- - 6 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany;
- - 0,5 łyżeczki octu;
- - sól dla smaku;
- - szczypta mielonej czerwonej papryki;
- - pęczek zielonej cebuli.
Instrukcje
Krok 1
Strąki papryki umyć, przekroić na pół, obrać i pokroić w zgrabne paski.
Krok 2
Cebulę obrać, pokroić w cienkie półpierścienie i sparzyć wrzątkiem.
Krok 3
Salami pokrój na małe, zgrabne plasterki.
Krok 4
Połącz wszystkie przygotowane składniki na danie w głębokiej salaterce.
Krok 5
Obierz czosnek i wyciśnij z niego sok do miski z sałatką.
Krok 6
W osobnej misce przygotuj sos do „sałatki budapeszteńskiej” ze śmietany, octu, soli i mielonego pieprzu.
Krok 7
Do sałatki dodać przygotowany sos i wszystko delikatnie wymieszać.
Krok 8
Przed podaniem udekoruj sałatkę posiekanymi krążkami zielonej cebuli.
