Deser "Słoneczko"

Spisu treści:

Deser "Słoneczko"
Deser "Słoneczko"
Anonim

Delikatny i pyszny deser, specjalnie dla miłośników owoców cytrusowych, przygotowany według przepisów irlandzkiej kuchni ludowej.

Deser
Deser

Czy to jest to konieczne

  • - 2 szt. pomarańcze;
  • - 1, 5-2 łyżki. łyżki cukru;
  • - 3 szt. żółtka;
  • - 1 łyżka. łyżka porto (likier jajeczny);
  • - 50 g masła;
  • - 200 ml kremu (33%);

Instrukcje

Krok 1

Odetnij 1/3 wierzchołków z pomarańczy i usuń miąższ z pozostałych 2/3, aby zrobić pomarańczowe kubki.

Krok 2

Wyciśnij sok z miąższu i wierzchołków, natrzyj skórkę ze skórki i wierzchołków pomarańczy. Wymieszaj sok pomarańczowy z cukrem i żółtkami. Wkładamy masę pomarańczową do kąpieli wodnej, podgrzewamy, cały czas mieszając, aż lekko zgęstnieje.

Krok 3

Garnek z mieszanką umieścić w pojemniku z zimną wodą i schłodzić, mieszając od czasu do czasu, aż będzie ciepły. Następnie dodaj porto (likier jajeczny) i startą skórkę. Zmiękczone masło wcierać w małe kawałki w masę owocową.

Krok 4

Śmietanę ubić i wlać do masy, dobrze wymieszać. Przygotowaną masę podzielić na pomarańczowe kubki, udekorować skórką. Włóż pomarańczowe "słońce" do lodówki na kilka godzin, aby stwardniały.

Zalecana:

Klasyczny Francuski Deser "Millefeuille"

Klasyczny Francuski Deser "Millefeuille"

„Tysiąc płatków” - tak tłumaczy się z francuskiego nazwę najlżejszego ciasta francuskiego z kremem maślanym, dżemem i świeżymi jagodami. Deser dla prawdziwych romantyków! Czy to jest to konieczne - 4 arkusze gotowego ciasta francuskiego

Deser "Alaska"

Deser "Alaska"

Niezwykle oryginalna rolada z lodami jagodowymi była szczególnie popularna w latach 60. i 70. XX wieku. Jej boski smak przeniesie Cię w romantyczną bajkę. Połączenie doskonałego biszkoptu z kremowymi lodami i słodyczą jagód pozostawi niezatarte wrażenie na tej kulinarnej uroczystości

Deser "Kwiaty Cytryny"

Deser "Kwiaty Cytryny"

Deser „Kwiaty Cytryny” to doskonały przysmak herbaciany. Łatwo się gotuje, ale każdy doceni smak powstałych „kwiatów”! Czy to jest to konieczne Będziemy potrzebować: 1. ciasto mrożone - 1 opakowanie; 2. mleko skondensowane - 1/2 puszki

Deser "Róża"

Deser "Róża"

Zrób słodycz kwiatu róży z kaszy manny. Są to wypieki polane syropem cukrowym. Bardzo oryginalny i pyszny deser. Czy to jest to konieczne - 60 g kaszy manny -12-14 art. l. mąka - 80 g oliwy z oliwek - 85 g jogurtu - 10 g proszku do pieczenia - wanilina - 3 szklanki cukru pudru - 3 szklanki wody - pistacje lub migdały - masło Instrukcje Krok 1 Najpierw przygotuj syrop cukrowy

Deser "Jagodowa Błogość"

Deser "Jagodowa Błogość"

Niesamowity przysmak, połączenie dwóch rodzajów czekolady i delikatnego kremu jagodowo-twarogowego. Kompozycję dopełnia nadzienie likierowe, które nadaje deserowi niepowtarzalny smak. Czy to jest to konieczne - 2 jajka; - 2 łyżki stołowe