Wszystkim miłośnikom cytrusów i lekkich deserów radzę przygotować tę pomarańczowo-mandarynkową rozkosz. Uważaj jednak na nadmiar kalorii, ponieważ deser zawiera cukier. Idealny do szybkiego leczenia nieoczekiwanych gości. Docenią twoją ucztę. Spróbuj, a nie pożałujesz marnowania czasu.
Czy to jest to konieczne
- - sok pomarańczowy - 3 szklanki,
- - mandarynki - 3-4 szt.,
- - cukier - 80 g,
- - żelatyna w arkuszach - 60 g,
- - likier pomarańczowy - 2 łyżeczki
Instrukcje
Krok 1
Włóż sok pomarańczowy do kuchenki, podgrzej (nie gotuj!), Rozpuść w nim cukier, dodaj żelatynę. Trzymaj kuchenkę, aż żelatyna się rozpuści i zdejmij z ognia. Lekko ostudzić.
Krok 2
W międzyczasie obierz mandarynki i podziel je na kliny, odpowiednio usuwając gorzką białą siateczkę. Do ciepłej galaretowatej masy dodaj likier, wymieszaj i wlej wszystko do foremki.
Krok 3
Umieść mandarynki w miksturze. Trzymaj przez jakiś czas w temperaturze pokojowej, aby schłodzić masę, a następnie włóż formę do lodówki, aby zastygła w galarecie. Po około 2-3 godzinach deser można wyjąć z wierzbowej foremki, pokroić na porcje i podać przyozdobiony listkami mięty.
