Sałatka ze świeżych warzyw z boczkiem i orzeszkami pinii jest pyszna i satysfakcjonująca. Orzechy sosny nadają sałatce wyjątkowej skórki, a także są źródłem witamin z grup B1, B2, B3.
Czy to jest to konieczne
- - brokuły 200 g;
- - pomidory 200g;
- - boczek 100g;
- - orzeszki pinii 50 g;
- - czosnek 1 bolec;
- - sok z cytryny 30 g;
- - olej roślinny;
- - sos sojowy;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Brokuły podzielić na kwiatostany, opłukać i gotować do miękkości, posolić do smaku. Wrzuć durszlak.
Krok 2
Pokrój pomidory, usmaż boczek. Smażony boczek pokroić na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki i posyp orzechami.
Krok 3
Przygotuj dressing: drobno posiekaj czosnek, dodaj do oleju roślinnego. Pozostaw czosnek w oleju na 20 minut.
Krok 4
Następnie usuń czosnek. Dodaj sos sojowy i sok z cytryny. Zalej sałatkę dressingiem.
