Faszerowane ziemniaki to pyszna przekąska. Jeśli ugotujesz go z młodymi ziemniakami, otrzymasz niesamowite danie, które rozpływa się w ustach.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg ziemniaków;
- - 200 g pomidorów;
- - 1 szynka wędzona (również inne wędliny);
- - 100 g twardego sera;
- - 2 łyżki stołowe. majonez;
- - 1 pęczek pietruszki;
- - 1 pęczek koperku;
- - sól dla smaku;
- - pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw ugotuj ziemniaki bez obierania skórek. Gotuj do ugotowania, nie zapomnij dodać soli do wody. Następnie schłodzić ziemniaki i obrać.
Krok 2
Aby wygodnie było nadziewać ziemniaki, pokrój je na pół. Za pomocą małej łyżki wyciągnij miąższ z ziemniaków i pokrój całą zawartość w kostkę.
Krok 3
Wędzone mięso i pomidory pokroić w kostkę tej samej wielkości co ziemniaki. Posiekaj natkę pietruszki i koperek jak najmniejszą.
Krok 4
W osobnej misce wymieszać mięso, ziemniaki, zioła i pomidory. Dodaj trochę soli, pieprzu, dopraw niewielką porcją majonezu, dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Połóż gotową mieszankę na połówki ziemniaków. Posyp serem i wstaw do piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ponieważ wszystkie składniki są gotowe, piecz w piekarniku na złoty kolor - około 20 minut.
