Jabłka i wszelkiego rodzaju potrawy z nich przyrządzane cieszą się dużą popularnością, ponieważ jabłka są niezwykle zdrowe i smaczne, a także dostępne są przez cały rok. Zachwyć rodzinę niezwykłym daniem i przygotuj jabłka w cieście na herbatę.
Czy to jest to konieczne
- - jabłka - 3-4 szt.
- - jajko - 2 szt.
- - cukier - 1 łyżka stołowa
- - cukier puder - 3 łyżki
- - mąka - 3/4 szklanki
- - śmietana - 1 łyżka 1
- - mleko - ½ szklanki
- - Sól
- - olej roślinny
- - cynamon
Instrukcje
Krok 1
Opłucz jabłka, obierz, rdzeń. Jabłka pokroić w plastry z otworami w środku lub w plastry, posypać cynamonem i cukrem pudrem.
Krok 2
Zrób ciasto na ciasto. Dobrze wypłucz jajka. Ostrożnie oddziel białka od żółtek. Dobrze ubij żółtka z cukrem, solą i kwaśną śmietaną. Dodaj mąkę i wymieszaj. Następnie do masy wlej ciepłe mleko. Na koniec dodaj do ciasta białka ubite osobno w gęstą pianę.
Krok 3
Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej. Cienkim widelcem nakłuć kółka jabłek, zanurz je w cieście, a następnie natychmiast opuść na patelnię. Jabłka smażymy w cieście z obu stron na złoty kolor.
Krok 4
Gotowe jabłka układamy pięknie w cieście na talerzu, posypujemy cukrem pudrem. Najlepiej podawać na gorąco.
