Suflet Mięsny Z Pistacjami W Wolnym Naczyniu

Spisu treści:

Suflet Mięsny Z Pistacjami W Wolnym Naczyniu
Suflet Mięsny Z Pistacjami W Wolnym Naczyniu

Wideo: Suflet Mięsny Z Pistacjami W Wolnym Naczyniu

Wideo: Suflet Mięsny Z Pistacjami W Wolnym Naczyniu
Wideo: SUFLET CZEKOLADOWY - prosty i sprawdzony przepis 🍫👌 2024, Marsz
Anonim

Gotowanie w multicookerze jest szybkie i łatwe. Proponuję ugotować niezwykły suflet mięsny z pistacjami. Wskazana ilość składników wystarcza na 4 porcje.

Suflet mięsny z pistacjami w wolnym naczyniu
Suflet mięsny z pistacjami w wolnym naczyniu

Czy to jest to konieczne

  • - wołowina (filet) - 400 g;
  • - kurczak (filet) - 300 g;
  • - mleko 2, 5% - 300 ml;
  • - biały chleb - 2 kromki;
  • - jajka - 1 szt.;
  • - obrane pistacje - 100 g;
  • - cytryna - 0,5 szt.;
  • - sól - 0,5 łyżeczki;
  • - mielony czarny pieprz - szczypta;
  • - masło - 20 g.

Instrukcje

Krok 1

Z chleba kroimy skórki, miazgę zalewamy mlekiem, odstawiamy na 5 minut.

Krok 2

Filety z kurczaka i wołowiny opłukać wodą, pokroić w kostkę. Połącz mięso z namoczonym chlebem, mlekiem, dodaj sól i pieprz. Zmiel mieszankę blenderem, aż będzie gładka.

Krok 3

Oddziel biel od żółtka. Ubijaj białko mikserem, aż do uzyskania gęstej piany. Dodaj kilka kropel soku z cytryny.

Krok 4

Połącz mięso mielone, ubite białko jaja, pistacje, dobrze wymieszaj.

Krok 5

Posmaruj miskę kreskówki masłem. Suflet mięsny włożyć do miski. Gotuj przez 25-30 minut na parze. Połóż kawałek sufletu na talerzu do serwowania, udekoruj świeżymi ziołami i pistacjami. Danie gotowe!

Zalecana: