Cudowny w swej prostocie przepis na ciasto na drobne wypieki.
Czy to jest to konieczne
- - 100 gramów śmietany,
- - jedno jajko,
- - szczypta soli,
- - kilka łyżek cukru (jeśli planujesz zrobić słodkie ciasta),
- - 50 gramów masła,
- - 300 gramów mąki,
- - Nadzienie.
Instrukcje
Krok 1
Masło podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez trzy minuty.
Krok 2
W osobnej misce wymieszać mąkę, śmietanę, cukier i sól. Dodaj olej do suchej mieszanki i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Ostatnim elementem będzie jajko, wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Jeśli wszystko jest wymieszane w odpowiednich proporcjach, ciasto nie powinno przyklejać się do rąk i miski.
Krok 4
Przykryj czystym ręcznikiem i pozostaw do dojrzewania na 20 minut
Krok 5
Ciasto rozwałkować o grubości 5-6 mm i pokroić w plastry.
Krok 6
Rozprowadzamy nadzienie i wkładamy blachę z plackami do piekarnika na 15 minut (w zależności od mocy piekarnika) w temperaturze 150-200 stopni.
