Bardzo lubię sałatki francuskie. Zrób tak prostą sałatkę warstwami, produkty do jej przygotowania potrzebują najprostszych, ale wygląda interesująco i całkiem smacznie.
Może dlatego, że w większości sałatek, na które jestem leczona, składniki są po prostu wymieszane, a może dlatego, że łatwiej mi nakładać produkty warstwa po warstwie, ale jest w nich coś tak… pysznego.
Możesz na przykład zrobić prostą sałatkę z warstw paluszków krabowych. Potrzebne będą: paczka paluszków krabowych (200 g), 5 jajek, puszka kukurydzy w puszkach, 2-3 ziemniaki, 1-2 marchewki, zioła i sól do smaku.
Przygotowanie:
1. Ugotuj jajka, marchew, ziemniaki.
2. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, marchewki na grubsze utrzeć, jajka posiekać, paluszki krabowe pokroić w plastry o grubości ok. 0,5 cm.
3. Do głębokiej, przezroczystej miski włóż warstwy jedzenia zmieszane z majonezem - ziemniaki, marchewki, jajka, paluszki krabowe. Na wierzchu posyp kukurydzą i udekoruj ziołami.
Pomocna wskazówka: kukurydzy, podobnie jak paluszków krabowych, nie należy mieszać z majonezem, na mój gust.
Przed podaniem odstaw sałatkę na chwilę (co najmniej godzinę) do lodówki.
Sałatkę podawaj na talerzach jak ciasto - w plastrach.
Przydatna rada: w tego typu sałatkach można bezpiecznie zastąpić produkty. Na przykład, jeśli nie ma paluszków krabowych, możesz dodać różowego łososia do własnego soku (konserwy) lub szynki zamiast gotowanego mięsa.
