Pomimo tego, że przepis na tę sałatkę jest dość prosty, doskonale pasuje do prawie wszystkich świątecznych stołów i ma doskonały smak. Czas gotowania tego dania również Cię zachwyci. Biorąc pod uwagę fakt, że wszystkie składniki zostaną przygotowane wcześniej, sałatkę można przygotować w zaledwie 15 minut.
Składniki:
- 300-350 g paluszków krabowych;
- kilka średnich jabłek;
- pęczek zieleniny (koperek, zielona cebula i pietruszka);
- majonez;
- 300-350 g grzybów w puszkach (możesz wziąć dowolne);
- 4 jajka kurze;
- sól i mielony pieprz.
Przygotowanie:
- Najpierw musisz przygotować jajka. Aby to zrobić, umieszcza się je w rondlu i napełnia wodą. Następnie kontener trafia do ognia. Po ugotowaniu jajek przez 9-10 minut wyjmuje się je z wody i pozostawia do ostygnięcia. Następnie usuwa się z nich muszle, a same jajka kroi się w małe kostki.
- Uwolnij paluszki krabowe z opakowania i pokrój je na małe kawałki ostrym nożem. Następnie patyczki trafiają do pojemnika na jajka.
- Przygotuj grzyby. Należy je usunąć z marynaty i dokładnie wypłukać. Ponadto, jeśli chcesz, aby danie miało łagodniejszy smak, możesz namoczyć grzyby przez 30-50 minut, a następnie spłukać. Następnie muszą być wystarczająco drobno pocięte i wysłane do wspólnego pojemnika.
- Następnie należy dokładnie umyć i pokroić jabłka na 4 części, po zdjęciu z nich skórki. Do tej sałatki lepiej wybrać kwaśne owoce, więc smak gotowego dania okaże się po prostu nieporównywalny. Następnie przygotowane plastry jabłka należy zetrzeć na grubej tarce. Aby zachować jasny kolor miąższu, posyp go odrobiną soku z cytryny.
- Następnie musisz przygotować zielenie. Aby to zrobić, jest starannie sortowany, usuwając pożółkłe liście i gruz. Następnie koperek, szczypiorek i pietruszkę bardzo drobno sieka się ostrym nożem. Wyślij posiekane warzywa do pozostałych składników. Wsyp trochę mielonego czarnego pieprzu i soli.
- Sałatkę należy wypełnić majonezem na 1-2 godziny przed podaniem.
- Sałatkę można podawać z paluszkami krabowymi i pieczarkami zarówno we wspólnej salaterce, jak i rozłożyć na porcje, na przykład na tartaletki.
