Cukinia duszona z owocami morza to doskonałe danie dla osób na diecie. To bardzo pomocne. W końcu zarówno cukinia, jak i owoce morza są bardzo bogate w witaminy i minerały niezbędne dla organizmu.
Czy to jest to konieczne
- -pakowanie owoców morza
- -3 średnia cukinia
- -4 ząbki czosnku
- -1/2 pęczka pietruszki
- -1/2 pęczka zielonej cebuli
- -1 papryczka chili
- -Oliwa z oliwek
- -100-125 ml bulionu warzywnego
- - odrobina soku z cytryny
Instrukcje
Krok 1
Bierzemy cukinię, myjemy je i kroimy w paski. Pokrój czosnek i pieprz w cienkie plasterki. Drobno posiekaj pietruszkę i zieloną cebulę.
Krok 2
Rozgrzej oliwę na patelni i szybko usmaż cukinię. Dodaj czosnek i papryczkę chili, gotuj przez kilka minut i napełnij wszystko gorącym bulionem warzywnym. Dusić warzywa na małym ogniu.
Krok 3
W tym czasie gotujemy owoce morza, jak wskazano na opakowaniu. Następnie dodaj je do patelni warzywnej. Wymieszaj, dodaj trochę soku z cytryny. danie podawane jest na gorąco, posypane zieloną cebulką i natką pietruszki. Smacznego!
