Ekstrawaganckie i pożywne danie o intrygującej nazwie i efektownym wyglądzie będzie prawdziwą ozdobą Twojego stołu.
Czy to jest to konieczne
- - tuńczyk w puszce 600 g
- - czarne oliwki drylowane 400 g
- - pomidory 400 g
- - jajko 4 szt.
- - ser 50 g
- - skrobia kukurydziana 1 łyżka. l.
- - mleko 350 ml
- - oliwa z oliwek 1 łyżka. l.
- - sól i pieprz do smaku
- - świeże zioła
Instrukcje
Krok 1
Odcedź nadzienie z tuńczyka z puszki i rozgnieć rybę widelcem i dodaj dwie łyżki tuńczyka z puszki.
Krok 2
Obierz pomidory i posiekaj miąższ. Wymieszaj z wstępnie posiekanym tuńczykiem.
Krok 3
Rozpuść skrobię kukurydzianą w 3 łyżkach mleka. W tym samym czasie ubij jajka z niewykorzystanym mlekiem i dodaj rozcieńczoną skrobię kukurydzianą.
Krok 4
Do powstałej mieszanki dodaj mięso z tuńczyka i posiekane pomidory. Dobrze wymieszaj i dopraw pieprzem i solą do smaku.
Krok 5
Przygotuj naczynie do pieczenia smarując je oliwą z oliwek. Tak przygotowaną masę wkładamy do formy i wygładzamy. Na wierzchu masy równomiernie rozłożyć czarne oliwki, posypać to wszystko startym serem.
Krok 6
W piekarniku nagrzanym do 180 stopni nastawić na 35 minut. Przygotowane clafoutis schłodzić i chwilę wstawić do lodówki. Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami. Smacznego!
