Do każdego słodyczy jednym z ulubionych przysmaków jest czekolada i wszystko, co powstaje na jej bazie. Charlotte z czekoladą i wiśniami to pyszny deser na herbatę. Doceni go każda słodka kochanka. Taka Charlotte jest przygotowywana w multicookerze, co jest bardzo wygodne i łatwe. Aromat ciasta czekoladowego naprawdę zaostrzy Twój apetyt.
Czy to jest to konieczne
- Na ciasto:
- - cukier 2/3 szklanki
- - jajka 2 szt.
- - mąka 2/3 szklanki
- - gorzka czekolada 25 g
- - wiśnie mrożone lub w puszkach 2/3 szklanki
- - masło 40 g
- Do glazury:
- - gorzka czekolada 70 g
- - śmietana (zawartość tłuszczu 33%) 1 łyżka. łyżka
Instrukcje
Krok 1
Mąkę, cukier i jajka wymieszać trzepaczką, mikserem lub blenderem do uzyskania jednorodnej puszystej masy.
Krok 2
Zetrzyj czekoladę i odsącz sok z wiśni. Jeśli ma kości, to trzeba je usunąć.
Krok 3
Ubite ciasto połącz z czekoladą i jagodami. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 4
Nasmaruj dno i boki miski multicooker olejem i rozłóż ciasto. Charlotte gotuje się przez 1 godzinę w trybie „Pieczenie”. Gdy czas się skończy, otwórz pokrywę multicookera i pozwól, aby ciasto lekko ostygło przez 15-20 minut. Następnie ostrożnie go usuń.
Krok 5
Przygotowujemy lukier do dekoracji: w kąpieli wodnej należy roztopić czekoladę i dodać do niej śmietanę.
Krok 6
Całość polać Charlotte z powstałą glazurą lub zrobić siatkę na wypieku. Gdy lukier zetknie się, ciasto można podać.
